Yến mạch là một trong những thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt phù hợp cho những người muốn ăn kiêng, giảm cân. Tuy nhiên, bất kỳ loại thực phẩm nào cũng sẽ có hàm lượng calo nhất định. Muốn giảm cân hiệu quả, bạn cần nắm chính xác lượng calo của từng loại. Vậy 100g yến mạch bao nhiêu calo? Cùng Đẹp365 tìm câu trả lời trong bài viết sau.
1. Các loại yến mạch bao nhiêu calo?
Các loại yến mạch giảm cân bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi lựa chọn loại thực phẩm này cho quá trình ăn kiêng. Hiện nay, yến mạch được chế biến thành nhiều loại khác nhau, phục vụ cho từng nhu cầu sử dụng riêng. Trong đó, 2 loại chính gồm có: yến mạch loại thô và yến mạch cán dẹt.
1.1. 100g yến mạch bao nhiêu calo?
Yến mạch thô hay yến mạch nguyên hạt chưa qua chế biến rất giàu dưỡng chất nhưng đồng thời cũng chứa lượng calo khá cao. Thông thường, 100g yến mạch thô sẽ chứa hàm lượng chất dinh dưỡng gồm:
- Calo: 389 calo
- Nước: 8%
- Chất đạm: 16,9g
- Carbs: 66,3g
- Đường: 0g
- Chất xơ: 10,6g
- Chất béo: 6,9g
1.2. 100g yến mạch cán dẹt bao nhiêu calo?
Yến mạch cán dẹt là loại đã qua chế biến, đây cũng là loại yến mạch phổ biến được nhiều người lựa chọn để hỗ trợ cho quá trình ăn kiêng của mình. Lượng calo và dưỡng chất có trong 100g yến mạch cán dẹt bao gồm:
- Calo: 370 calo
- Carbs: 59g
- Chất béo: 8g
- Chất đạm: 11g
2. Calo trong những thực phẩm khác làm từ yến mạch
Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, yến mạch được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau nhằm hỗ trợ quá trình giảm cân và bổ sung dinh dưỡng. Mỗi một loại thực phẩm được chế biến cùng với yến mạch sẽ lại chứa hàm lượng calo khác nhau. Do đó, nếu bạn đang quan tâm yến mạch bao nhiêu calo có thể cân nhắc tham khảo lượng calo của từng loại thực phẩm dưới đây:
2.1. Cháo yến mạch bao nhiêu calo?
Cháo yến mạch là bột yến mạch hoặc yến mạch cán dẹt nấu với sữa hoặc nước, được sử dụng rất phổ biến trong các thực đơn giảm cân. Lượng calo của mỗi khẩu phần ăn sẽ phụ thuộc vào lượng yến mạch bạn sử dụng để nấu. Cụ thể:
- 100g cháo với 35g bột yến mạch: khoảng 129 calo.
- 150ml cháo với 52g bột yến mạch: khoảng 193 calo.
- 200ml cháo với 70g bột yến mạch: khoảng 258 calo.
2.2. Bột yến mạch bao nhiêu calo?
Bột yến mạch thường được tạo thành từ yến mạch thô nghiền thành bột hoặc yến mạch cán mỏng. Do đó, nếu bạn băn khoăn yến mạch bao nhiêu calo, cần chú ý đến loại yến mạch sử dụng để làm bột. Lượng calo trong một số loại bột yến mạch giảm cân phổ biến gồm có:
- 100g yến mạch cắt khúc: 375 calo.
- 100g yến mạch cán dẹt: 370 calo.
Riêng đối với loại bột yến mạch ăn liền sẽ có lượng calo cao hơn do thường chứa đường, sữa và hương liệu.
2.3. Bánh chuối yến mạch bao nhiêu calo?
Bánh chuối yến mạch là một trong những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Về cơ bản, món ăn này sẽ được chế biến từ bột yến mạch, sữa, trứng, chuối chín. Dựa vào tỷ lệ và lượng calo của từng loại nguyên liệu, bạn sẽ tính được mỗi khẩu phần bánh chuối yến mạch bao nhiêu calo. Thông thường, 100g bánh sẽ chứa khoảng 202 calo và con số này có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu bạn lựa chọn cho món bánh của mình.
2.4. Sữa chua yến mạch bao nhiêu calo?
Sữa chua yến mạch cũng là một trong những món ăn rất được yêu thích trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Vậy một khẩu phần sữa chua yến mạch bao nhiêu calo?
Thông thường, một khẩu phần sữa chua 235ml có lượng calo khoảng 130-140 calo. Như vậy, khi kết hợp với 30g yến mạch sẽ có tổng lượng calo rơi vào mức 270 calo.
2.5. Yến mạch quaker bao nhiêu calo?
Yến mạch Quaker là tên của một thương hiệu bột yến mạch rất nổi tiếng của Mỹ, đã có mặt trên thị trường hơn 130 năm. Hàm lượng calo và dinh dưỡng có trong 100g yến mạch Quaker như sau:
- Calo: 389 calo
- Chất đạm: 17g
- Đường: 0g
- Chất xơ: 11g
- Carbs: 66,3g
3. Yến mạch bao nhiêu protein?
Bên cạnh lượng calo thì hàm lượng protein có trong yến mạch cũng là điều rất nhiều người quan tâm. Bởi lẽ, việc sử dụng lượng protein phù hợp có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường trao đổi chất và duy trì khối lượng cơ cần thiết.
Theo đó, yến mạch là một trong những loại thực phẩm cung cấp lượng protein cao hơn hầu hết các loại ngũ cốc khác. Lượng protein có trong yến mạch chiếm khoảng 11-17% trọng lượng khô. Trong đó, 80% protein là avenalin, tương tự như protein có trong các loại đậu, rất tốt cho sức khỏe.
4. Lợi ích khi ăn yến mạch
Là một trong những loại ngũ cốc rất giàu chất dinh dưỡng nên yến mạch mang đến nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe. Cụ thể:
- Hỗ trợ giảm cân: Yến mạch có hàm lượng chất xơ và protein rất cao, trong khi lượng calo khá thấp. Do đó, đây được xem là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.
- Làm đẹp da: Bột yến mạch có thể được sử dụng làm mặt nạ hoặc tẩy tế bào chết, hỗ trợ làm sạch sâu, ngăn ngừa mụn cũng như làm sáng da.
- Tốt cho tim mạch: Lượng chất xơ hòa tan có trong bột yến mạch có tác dụng giảm hấp thu cholesterol, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch.
- Kích thích tiêu hóa: Lượng chất xơ dồi dào có trong yến mạch giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm tình trạng táo bón.
- Cải thiện cơ bắp: Yến mạch là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hàng đầu nhờ hàm lượng protein và carb dồi dào. Sử dụng yến mạch đúng cách có tác dụng rất tốt trong việc giảm mỡ nhưng vẫn đảm bảo duy trì lượng cơ cần thiết trong quá trình luyện tập.
5. Cách ăn yến mạch để giảm cân & lưu ý
Như bạn đã biết, bất kỳ loại thực phẩm nào cũng sẽ chứa một lượng calo nhất định. Do đó, ngoài việc nắm được yến mạch bao nhiêu calo, bạn cần cân đối khẩu phần ăn hằng ngày để đảm bảo quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, an toàn. Bạn nên lưu ý một số vấn đề sau khi ăn yến mạch để giảm cân:
- Nên kết hợp yến mạch với các loại rau củ quả để tăng hương vị và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
- Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể, hạn chế ăn quá nhiều trong một bữa rất dễ gây tích tụ mỡ thừa.
- Nên bổ sung đủ nước, tối thiểu 2-3 lít mỗi ngày.
- Kết hợp việc ăn uống với luyện tập phù hợp để tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể săn chắc và duy trì cân nặng phù hợp.
- Không nên chế biến các món ăn với yến mạch với những thành phần có nhiều chất béo no hoặc đường, có thể làm giảm hiệu quả giảm cân.
Không khó để trả lời cho câu hỏi yến mạch bao nhiêu calo. Điều quan trọng là sau khi nắm chính xác, bạn có thể cân đối lượng calo trong khẩu phần ăn phù hợp với quá trình luyện tập cũng như tình trạng thể chất của bản thân. Chúc bạn sớm đạt được mục tiêu giảm cân và có một hình thể đẹp. Ngoài ra, đừng quên thường xuyên theo dõi Đẹp365 để bổ sung thêm thật nhiều kiến thức về làm đẹp và sức khỏe nhé!