Bạn tin là việc bổ sung nước ép sẽ giúp bạn “cấp nước”, bồi dưỡng thêm nhiều vitamin, khoáng chất giúp cho cơ thể thêm khỏe mạnh và đẹp da? Điều đó đúng! Vậy còn nước ép giảm cân thì sao? Cùng Đẹp365 điểm danh một số loại thức uống phù hợp để bạn cải thiện số đo trong 1 đến vài tuần nhé!
1. Nước ép là gì?
Nước ép trái cây là quá trình chiết xuất, ép lấy nước các loại trái cây tươi và rau củ quả, loại bỏ hết phần cùi, vỏ, hạt…và chỉ lấy phần nước. Việc ép có thể thực hiện thủ công bằng tay hoặc sử dụng máy ép. Về cơ bản, cả trái cây và rau quả đều rất tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, nhiều người sử dụng nó để giải độc hoặc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống.
Những người ủng hộ cho rằng nước ép trái cây có thể cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ trái cây và rau quả, trong khi những người khác nói rằng nó làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng của họ như chất xơ hay cho rằng chúng quá nhiều đường.
Tuy nhiên, không thể phủ nhận về hàm lượng dinh dưỡng trong nước ép và mỗi loại nước ép sẽ đóng vai trò phát huy . Vì vậy, mỗi khi quyết định uống nước ép, bạn nên cân nhắc kỹ hơn về loại thức uống mình sẽ dung nạp nhé!
2. Các loại nước ép giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả nhất
Giảm cân hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như thực đơn ăn uống của bạn có khoa học chưa, lượng calo nạp vào có được chuyển hoá năng lượng và giải phóng chưa, quá trình trao đổi chất của cơ thể ra sao,…Tuy nhiên, việc uống nước ép giảm cân là có thật, thông qua 2 cơ chế:
- Giúp cơ thể cung cấp đủ nước và chất dinh dưỡng cần thiết khi bạn bước vào chế độ ăn nào đó phải cắt bỏ thịt, hải sản,…
- Tăng lượng chất dinh dưỡng từ trái cây và rau quả, giảm cảm giác thèm ăn hay dung nạp những thực phẩm chứa đầy chất béo không tốt.
Nước ép cần tây giảm cân
Về mặt dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ của cần tây rất cao và lượng calo cực thấp, khoảng 16 calo/chén. Hơn thế, cần tây cũng chứa hàm lượng nước cùng chất oxy hóa cao, vì thế giúp thanh lọc đường ruột, loại bỏ mô mỡ tích tụ để đào thải ra ngoài.
Bạn có thể uống nước ép cần tây nguyên chất hoặc kết hợp cùng nhiều loại trái cây nhiệt đới khác như bưởi, dứa, cam,…để kích thích vị giác, giảm mùi hăng của cần tây. Đây chính là “thực phẩm vàng” trong để chế biến món nước ép giảm cân cho bạn đấy! Tuy nhiên, hãy nhớ uống nước ép cần tây giảm cân vào buổi sáng trước khi ăn khoảng 30 phút.
Nước ép bưởi giảm cân
Một cốc (240 ml) nước ép bưởi cung cấp 95 calo và cùng với đó là chất chống oxy hoá. Một cốc nước ép bưởi chứa Folate: 9% DV, Kali: 8% DV, Vitamin C: 96% DV, Vitamin E: 4% DV
Bạn có tách múi bưởi và ép lấy nước uống. Nước ép bưởi giúp dự trữ năng lượng cần thiết và ngoài ra nhờ dồi dào chất xơ nên sẽ giúp bạn no lâu cũng như thúc đẩy quá trình tiêu hoá tốt hơn, hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.
Điều quan trọng cần biết là bưởi và nước ép bưởi lại có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc, vì thế nhớ tham khảo ý kiến của bác sỹ nếu bạn đang trong giai đoạn dùng thuốc nhé!
Nước ép dứa giảm cân
Là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và cũng nổi tiếng trong danh sách những loại nước ép giảm cân và đẹp da “thần thánh” cho phái đẹp. Mỗi ly nước ép dứa không đường sẽ khoảng 130 calo và lượng vitamin C cũng như enzyme dồi dào. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, loại enzyme gọi là bromelain có trong nước ép dứa giúp chuyển hóa protein và đồng thời còn giúp đốt cháy mỡ thừa ở bụng.
Như vậy, bạn có thể dùng nước ép dứa thay cho các thức uống không lành mạnh khác như nước ngọt, trà sữa,…để phục vụ mục đích sống “healthy- balance” và giảm cân của mình.
Nước ép cà chua giảm cân
Theo healthline, mỗi cốc nước ép cà chua 240ml sẽ cung cấp cho bạn 41 calo và:
- Chất đạm: 2 gam
- Carb: 9 gam
- Chất xơ: 1 gram
- Đường: 6 gram
- Folate: 12% DV
- Kali: 11% DV
- Vitamin A: 6% DV
- Vitamin C: 189% DV
- Vitamin E: 5% DV
- Vitamin K: 5% DV
Như vậy, nước ép cà chua chứa nhiều vitamin C, lycopene cũng như rất ít đường vì thế, đây cũng là một loại nước ép giảm cân lý tưởng của mọi nhà.
Nước ép ổi giảm cân
Nước ép ổi có phải là thức uống giảm cân không? Câu trả lời là có nhờ vào 3 lý do:
- Lượng calo thấp: Bạn có thể uống nước ép ổi thay cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa phụ (thậm chí bữa chính) mà không sợ cơ thể thiếu chất.
- Hàm lượng nước trong ổi cao: Theo ước tính, có đến 77-86g nước trong mỗi 100g ổi từ đó giúp giữ cho bạn đủ nước, giảm cơn đói và cảm giác thèm ăn.
- Lượng chất xơ dồi dào mang đến cho bạn cảm giác no lâu và hỗ trợ tiêu hóa cũng như trao đổi chất, từ đó tốt cho việc giảm cân.
3. Công thức nước ép giảm cân 7 ngày
Thay vì chỉ giới thiệu các loại nước ép giảm cân thơm ngon và phổ biến đơn thuần như kể trên, Đẹp365 muốn đề xuất thêm cho bạn công thức nước detox để uống giảm cân cho xuyên suốt 7 ngày.
Theo đó, bạn sẽ có 1 tuần đa dạng thức uống để nạp vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc 1-2 ly/ngày trước bữa ăn hoặc vào bữa phụ . Không chỉ thay thế cho lượng thực phẩm không lành mạnh trước đó, giảm calo “dư thừa” mà còn đánh thức nguồn năng lượng đầu ngày.
Khi kết hợp cùng thực đơn eat clean giảm cân hay keto lành mạnh, bạn sẽ nhận được sự thay đổi kỳ diệu trên số cân nặng cũng như số đo vòng 2 của mình.
Ngày 1: Nước ép cần tây + rau mùi
Làm theo công thức gợi ý của chúng tôi, bạn sẽ có ly nước ép với lượng calo 91 calo cho mỗi 180ml. Cụ thể gồm: 1/2 bát mùi tây tươi, 3 bát rau bina, 1/2 quả chanh gọt vỏ, 2 quả lê và 6 nhánh cần tây.
Ngày 2: Nước ép cà chua + ớt chuông + cần tây + cà rốt
Hãy chuẩn bị đầy đủ và ép các nguyên liệu sau: 1 bát rau diếp, 1/4 bát hẹ tươi, 2 quả cà chua lớn, 1 quả ớt chuông đỏ lớn, 2 nhánh cần tây lớn và 1 củ cà rốt. Nếu bình thường bạn không thể ăn salad rau sống thì ly nước ép 46 calo/180ml này sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
Ngày 3: Nước ép dâu tây + dưa chuột
Ngày thứ 3, hãy đổi gió bằng món nước ép giảm cân từ dâu tây và dưa chuột. Với 6 quả dâu tươi và 1 quả dưa chuột, 1 quả táo đỏ và 2 củ cà rốt, bạn sẽ thưởng thức 1 ly nước ép thơm ngon khoảng 300ml với 69 calo.
Ngày 4: Nước ép bắp cải + việt quất
Sự kết hợp không quá phổ biến nhưng lại tốt cho công cuộc giảm cân của bạn đấy. Để có 1 ly 180ml và 77 calo, bạn cần: 1/4 bắp cải đỏ vừa + 1 quả dưa chuột lớn + 1 cốc quả việt quất tươi + 1 quả táo lớn. Tổng lượng calo trong 180ml: 77 calo
Ngày 5: Nước ép rau bina + táo
Một ly nước ép 300ml lại chỉ mang 55 calo, đó chỉ có thể là công thức rau bina mix cùng táo. Công thức cho món nước ép giảm cân này khá đơn giản, gồm: 1/2 bát rau bina, 1/2 quả bưởi, 2 quả táo xanh, 1 miếng gừng và 2 nhánh cần tây lớn.
Ngày 6: Nước ép gừng + củ cải đường
Nguyên liệu cần chuẩn bị là 1 quả cam + 3 lá cải xoăn + 1 quả táo vừa + 1 củ cà rốt + 1 củ cải lớn + 1 miếng gừng tươi gọt vỏ. Sau khi ép tất cả nguyên liệu trên, bạn sẽ có ly nước ép thơm ngon khoảng 100 calo cho mỗi 180ml.
Ngày 7: Nước ép cà rốt + cam
Sau khi tận dụng rất nhiều rau củ quả, ngày cuối cùng hãy thử công thức đơn giản giàu vitamin C bằng cách ép 1 quả cam và 4 củ cà rốt. Song song đó, bạn có thể mix thêm 1 quả cà chua và 1 quả táo để tăng hương vị.
4. Những rủi ro sức khỏe khi lạm dụng nước ép giảm cân
Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc nạp đủ lượng trái cây và rau quả mà chuyên gia luôn khuyến nghị, nước ép trái cây là gợi ý hoàn hảo. Tuy nhiên, có những lợi và hại gì khi chọn nước ép trái cây để giảm cân giữ dáng?
Nếu bạn cũng thuộc danh sách những người sử dụng nước ép như một chiến lược giảm cân thì bạn cần biết là hầu hết các chế độ ăn kiêng với nước ép trái cây chỉ mang đến tầm 600–1000 calo mỗi ngày. Như vậy sẽ dẫn đến thiếu hụt calo nghiêm trọng và giảm cân nhanh chóng. Điều này không tốt về lâu dài, có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn sau này.
Ngoài ra, việc dùng nước ép trái cây thay thế cho các bữa ăn cũng không tốt cho sức khỏe lẫn cơ bắp. Nước trái cây không chứa đủ protein hoặc chất béo.
5. Lưu ý khi uống nước ép giảm cân
- Đừng cố định một loại, hãy hay đổi thường xuyên các công thức nước ép rau củ quả để kích thích vị giác và đa dạng dinh dưỡng.
- Khâu lựa chọn nguyên liệu tươi sạch cũng vô cùng quan trọng và trình tự hợp lý là ưu tiên rau lá xanh hoặc các loại thảo mộc trước, sau đó là trái cây mềm (cà chua, dưa hấu, việt quất…) và cuối cùng mới đến trái cây cứng (táo, cần tây…).
- Uống ngay sau khi ép, trong vòng 24h và hạn chế để qua đêm.
- Cố gắng hạn chế cho thêm đường.
- Uống sinh tố sẽ hấp thụ được trọn vẹn chất xơ hơn. Bạn có thể tìm tới giải pháp là các loại smoothie. Hoặc có thể thêm xác vào nước ép, dù điều này tốt hơn là vứt bỏ chất xơ, nhưng cũng không nhất thiết bởi chúng không làm tăng cảm giác no hơn như bạn tưởng.
- Cân bằng dinh dưỡng hơn bằng cách thêm protein và chất béo lành mạnh (đơn cử như whey protein, các loại hạt, sữa hạnh nhân, bơ, sữa chua Hy Lạp và bơ đậu phộng,…)
Cần lưu ý khi sử dụng nước ép giảm cân để đạt được hiệu quả mong muốn (Nguồn: Sưu tầm)
Biến trái cây hay rau củ quả trở thành nước ép giảm cân là rất lành mạnh nhưng đó không nên là toàn bộ kế hoạch ăn kiêng của bạn. Chiến lược giữ dáng thông minh sẽ bao gồm cả chế độ ăn uống, luyện tập sao cho cân bằng, khoa học nhất. Chúc các nàng mau chóng có được một vóc dáng cân đối và đừng quên tiếp tục theo dõi Đẹp365 mỗi ngày nhé!